Bloemen en planten verzamelen
De zomer is het ideale seizoen om bloemen en planten te drogen. Kies een mooie dag uit met droog weer. Als de ochtenddauw verdampt is, kan je bloemen beginnen verzamelen.
Kies jonge, verse en stevige planten uit en knip ze enkele enkele dagen voor het hoogtepunt van de bloei af met een schaar. Alleen dan kan je de geuren, kleuren en vorm van de planten goed bewaren. Rozen kan je beter afknippen op het ogenblik dat de gekleurde knop op het punt staat om open te gaan. Zo blijven de bloemenknoppen beter bewaard. Verwerk geplukte bloemen onmiddellijk!
Koop je de bloemen die je wilt drogen gewoon bij de bloemist? Droog ze dan zo snel mogelijk na aankoop. Ook in dit geval geldt dat je je jonge, stevige en verse snijfbloemen moet uitkiezen voor de beste resultaten.
Welke bloemen en planten?
Eigenlijk kan je bijna alle bloemen en planten drogen. Ook bepaalde takken, bladeren, zaaddozen en vruchten zijn geschikt. De volgende bloemen en planten behouden bovendien een heerlijk aroma:
Droogwijzen
Als kind heb je waarschijnlijk bladeren en bloempjes gedroogd tussen de telefoongids. Dat kan nu nog steeds, maar er zijn ook andere manieren:
Tips bij het drogen
Goed drogen gebeurt onder de juiste omstandigheden:
Verwerken
Na enkele weken tot maanden kan je de gedroogde kruiden, planten en bloemen gebruiken als luchtverfrisser in je kasten tussen je was- en beddengoed en tussen je handdoeken. Geurige bloemen kan je gebruiken in de badkamer en slaapkamer. Kruiden zijn eerder geschikt voor de kasten in de woonkamer of de keuken, bij het servies, keukengerei of in de ingrediëntenkast.
Je kan je beperken tot één soort of diverse gedroogde bloemen en blaadjes mengen. Eventueel voeg je er nog wat gekochte ingrediënten aan toe zoals gedroogde schijfjes citrusvruchten of kruidnagel. Zorg er wel voor dat de geuren bij elkaar passen bij het maken van een mix.