| 1 |
Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en voeg de ui toe. |
| 2 |
Pers er 2 knoflookteentjes boven uit en fruit de ui en knoflook eventjes aan. |
| 3 |
Laat ze op een laag vuurtje 5 minuten zachtjes bakken en schep ze regelmatig om. |
| 4 |
Verwarm de oven voor op 200 graden. |
| 5 |
Hak de rest van de knoflook met het zout en de koriander in het bakje van de staafmixer fijn. |
| 6 |
Voeg de bouillon aan het uienmengsel toe en breng deze aan de kook. |
| 7 |
Leg het brood in de 4 ovenvaste kommen en druppel de rest van de olie erover. |
| 8 |
Zet de kommen 5 minuten in de oven. |
| 9 |
Breng 1 liter water met de azijn aan de kook. |
| 10 |
Breek de eitjes één voor één en laat ze voorzichtig in het water glijden. |
| 11 |
Kook ze 2 minuten, neem ze met een schuimspaan uit de pan en leg ze op het brood in de kommen. |
| 12 |
Roer een soeplepel bouillon door het knoflook- en koriandermengsel en voeg het aan de bouillon toe. |
| 13 |
Schep de bouillon in de kommen over het brood en de eitjes en serveer direct. |
Culinair
Hosting by COMBELL | InfoTalia |
Privacy Policy |
Disclaimer |
Français
Op zoek naar een job die bij je past?.