| 1 |
Kook de linzen 30 minuten in ruim kokend water met wat zout. Laat ze uitlekken. |
| 2 |
Dompel de tomaten ongeveer 30 seconden in kokend water en trek de velletjes eraf. |
| 3 |
Snijd de tomaten in vieren, verwijder het vocht en de zaadjes en snijd vruchtvlees in stukjes. |
| 4 |
Maak de wortel schoon en snijd hem in plakjes. |
| 5 |
Halveer de pompoen, verwijder de zaadjes, schil de helften en snijd het vruchtvlees in blokjes. |
| 6 |
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. |
| 7 |
Smelt de boter in de tajine en bak de ui, tomaat, wortel, pompoen en aardappelblokjes 5 minuten. |
| 8 |
Voeg de linzen en bouillon toe en stoof het gerecht 15 minuten. Schep het af en toe om. |
| 9 |
Breng het gerecht op smaak met zout en peper en strooi de koriander erover. |
Culinair
Hosting by COMBELL | InfoTalia |
Privacy Policy |
Disclaimer |
Français
Op zoek naar een job die bij je past?.