Het 15de eeuwse paleis van Jabalquinto vind je bij het Plaza Santa Cruz. Het gotische paleis valt op door de prachtige gevel die kenmerkend is voor de Isabella stijl. Niet ver van het Palacio bevinden zich de Iglesia de Santa Cruz en de 16de eeuw

Rond het Plaza del Populo staan heel wat oude gebouwen die verwijzen naar de bloeitijd van Baeza. In het Casa del Populo is tegenwoordig de Dienst voor Toerisme ondergebracht. Het paleis dateert uit de eerste helft van de 16de eeuw. In de buurt v

Je vindt de kathedraal aan de Plaza Santa Maria. Ze werd in de tweede helft van de 16de eeuw gebouwd op de plaats waar vroeger een moskee stond. Andrés de Vandelvira stond in voor het ontwerp.