Klassieke Belgische keuken met hier en daar een uitstapje naar Frankrijk. Hier kom je eten omwille van de versgemaakte gerechten zoals garnaalkroketten, vol au vent of een konijnenbil.
Iets minder evident tegenwoordig maar even lekker zijn kalfshersentjes, varkenspoot of mergpijpjes.
Ook voor vis kan je hier terecht met onder meer mossels forel en paling.
