Te midden van het Bassin ‘d Arcachon bevindt zich een klein eilandje. Bij eb heeft het eiland een omtrek van maar liefst zestien kilometer, bij vloed is dat slechts vijf kilometer. Het eiland heet ‘vogeleiland’ omdat er heel veel vogels komen rusten en zich voeden. Vanuit Arcachon kan je met een bootje rond het eiland varen en de vogels bekijken. Het eilandje leent zich er ook uitstekend toe om oesters te kweken. Hier en daar zie je dan ook kwekerijtjes opduiken. De kwaliteit van de oesters uit het bassin is hoog en oesters proeven is dan ook zeker een must. Op het eiland staan ook nog oude paalwoningen, ‘cabanes’ worden ze genoemd. Die werden vroeger bewoond, maar nu niet meer.