La maison du Pata Negra is gelegen in de markt (Place des Capucins) en is gespecialiseerd in charcuterie uit het Iberische schiereiland (Spanje) en dan vooral ook Pata Negra.
De meeste hammen zijn verkrijgbaar op een sneetje stokbrood
Je kan er ook enkele kazen krijgen en een wijntje drinken per glas.