bereidingswijze
Snij de appel, de ananas, de selder en het chilipepertje fijn en stoof aan in de boter.
Voeg het sap van de limoen, honingn, groentenbouillon, azijn en kerrie toe.
Bind het geheel met wat maïzena en serveer warm of koud.
Werk eventueel af met gehakte koriander.