recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Gegrilde scampi's met chilidipsaus
4 personen

20 minuten

Spaanse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Voor de dipsaus:

Hak de pepertjes in fijne stukjes en stoof ze aan in een kleine bakpan met wat olijfolie. Strooi vervolgens de bruine suiker uit over de pepers. Giet het sap van 3 limoenen over de pepertjes uit. Voeg 50 ml water toe. Bind de saus met wat bloem. Voeg peper en zout toe.



Spies telkens 6 scampi’s op een satéstokje en bestrijk de brochettes met wat olijfolie.

Plaats een stukje aluminiumpapier op de barbecue en gril de scampi’s.

Serveer bij elke scampibrochette een klein potje chilidipsaus.



Smakelijk!

ingredienten
24 gepelde scampi’s
4 satéstokjes
6 el olijfolie
1 groen pepertje
2 rode pepertjes
3 el bruine suiker
3 limoenen
50 ml water
1 tl bloem
peper en zout
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding