bereidingswijze
Bereiding:
- Smelt de boter in een pot en doe de bloem, eieren, suiker, melk en de olie erbij
- Goed roeren tot alle klonters uit het deeg zijn
- Doe een beetje arachide-olie in de pan en laat goed warm worden
- Doe een schep van het deeg in de pan en begin onmiddellijk draaien met de pan, zodanig dat het deeg mooi verdeeld is
- Gebruik een spatel voor het draaien en snij de pannenkoek los langs de randen
