bereidingswijze
Je smelt boter in de pan en terwijl bestrijk je de stukken vlees met de honing aan een kant .
De andere kant kruid je met peper zout en paprika.
Vervolgens bak je de stukken vlees zodanig gaar tot er een goudgeel korstje opkomt.
Dan neem je de stukken vlees uit de pan en voeg je het water en de melk toe, en laat je deze even inkoken.
voeg er de druppels worcestershiresaus aan toe evenals de sojasaus en kruid naar believen nog peper en zout aan toe.
Bind deze nog wat met maïzena die gebroken is in wat water, en laat dit nog een minuutje doorkoken.
Dit smaakt heerlijk bij koteletten waarbij je een honingbiertje bij serveert.
SMAKELIJK