bereidingswijze
De maïs wassen, de maïskolfjes uit blik alleen laten uitdruipen.
De lente-uitjes schoonmaken en in kleine ringen snijden.
De paprika's wassen, halveren, ontpitten en in 1 cm grote blokjes snijden.
De champignons schoonmaken en dan halveren.
De teentjes look schoonmaken en in dunne plakjes snijden.
De gember schillen en eveneens in dunne plakjes snijden.
De koriander wassen en de blaadjes van het steeltje plukken.
Nu 1 eetlepel olie in de wok verhitten, de olie over de wok verdelen en dan de olie afgieten.
Dit nog één keer herhalen.
Nog een beetje olie in de wok verhitten en daarin de look en de gember even bakken.
De groenten toevoegen en ongeveer 1/2 minuut meebakken, terwijl u voortdurend roert.
Daarna de honing en de azijn erdoor roeren en het geheel met sojasaus, zout en peper op smaak brengen.
De koriander erbij doen en de groenten op een schotel schikken.