recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Nasi met kip sate
4 personen

75 minuten

Chinese keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Bereid de rijst zoals aangegeven op de pak. En leg deze in een vergiet opzij.



Snipper het ui het vlees en de knoflook.

Doe een scheutje olie in een wok of diepe koekenpan en laat het goed verhitten.

Doe het vlees erbij en zodra het goudbruin is volgt de trassie het gesnipperd ui en de knoflook.

Roerbak dit goed door en voeg nu alle kruiden en specerijen toe (behalve de ketjap)

Bak alles goed door en voeg nu de helft van de ketjap toe en laat het goed door sudderen.

Voeg de rijst toe als de uien zacht zijn en voeg ook de rest van de ketjap toe laat dit even staan zonder deksel terwijl je het ei bereid.



Voor het ei:

Doe alles in een kommetje en roer het goed door.

Doe lepel voor lepel in een klein koekenpan zodat je mini omeletjes krijgt.



Rol deze op en snijd ze in reepjes.

Garneer ze op het bord.



Voor de sate:

Bereid de pindasaus zoals aangegeven op de verpakking.

Verdeel de stukken kip over 6 satÚ prikkers en bak ze langzaam in een koeken pan.



Leg ze op het bord en strooi er de pindasaus over. garneer het bord met het ei, stukken augurk of komkommer en kroepkoek.
ingredienten
Voor de nasi:

2 thee glazen Parboiled rijst
100 gram rundvlees in kleine stukjes
1 ui gesnipperd
75 gram prei gesnipperd
1 teentje knoflook gehakt
1 tl gedroogde peterselie
1 tl ajinomoto (witte poeder lijkt op zout is bij de toko verkrijgbaar ik haal het bij de edah of dino)
half tl trassi /garnalenpasta (van conimex)
half tl gember poeder of 1 tl vers gemalen gember (gewoon de Marokkaanse garkom)
4 tl nasi kruiden (conimex)
snufje zout
snufje peper
halve theeglas ketjap

Voor het ei:
2 eieren
2el melk
1 tl ma´zena
halve tl zout
halve tl Chili poeder

Voor de sate:
1 el Marinade mix voor satÚ (conimex)
3 el ketjap
halve kip filet in blokjes
6 satÚ prikkers
4 el pindasaus
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding