bereidingswijze
Kook de pasta. Voeg ook het bouillonblokje aan het water toe.
Snijd de courgette in fijne, ronde schijven.
Snijd de zalm in reepjes.
Neem een steelpan en stoof kort de courgette aan. Doe er de room bij en laat het geheel enkele minuten op het vuur sudderen tot de room wat dikker is. Voeg er vervolgens de gerookte zalm aan toe. Goed roeren. Op smaak brengen met peper.
Meng vervolgens de pasta met de saus en dien op.
Smakelijk!
