recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Wortelburger met sinaas-yoghurtdip
2 personen

25 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
De wortelburgers:

Stoof de worteltjes tot ze helemaal gaar zijn. Plet ze vervolgens met een vork tot een papje. Verkruimel de beschuitjes. Voeg het ei, de ui, de rode peper en de bladpeterselie toe. Kruid met peper en zout. Goed kneden gedurende enkele minuten. Rol vervolgens twee bolletjes die je daarna plat duwt. Bestrijk de wortelburgers met olijfolie. Leg ze tijdens het barbecueŽn op de grill tot ze goudbruin zijn.



De sinaas-yoghurtdressing:

Fruit de knoflook aan met wat olijfolie. Laat afkoelen. Voeg de yoghurt en het sap van de sinaasappels toe. Goed roeren.



Smakelijk!

ingredienten
250 g wortelen
1 versnipperde rode ui
1 fijngesneden rood pepertje
handvol fijngehakte bladpeterselie
1 ei
6 beschuitjes
peper en zout
olijfolie
1 teentje look
3 el yoghurt
sap van 2 sinaasappels
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding