recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Amandelsaus: bienmesabe
4 personen

30 minuten

Spaanse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Maal de amandelen met de suiker fijn.

Voeg er het water bij, de honing, de citroenschil en de kaneel.

Doe het geheel in een pan en breng het aan de kook. Laat het ongeveer een kwartiertje pruttelen en zet het vuur dan even af.

Klop de eierdooiers los en voeg ze dan bij het amandelmengsel op het vuur.

Breng het mengsel opnieuw aan de kook terwijl je blijft roeren.

Zet het vuur af en laat het mengsel goed afkoelen.



Smakelijk!



Tip: serveer de amandelsaus met ijs of smeer het op een stuk geroosterd brood.
ingredienten
200 g gepelde amandelen
200 g suiker
2,5 dl water
8 el honing
1 tl geraspte citroenschil
tl kaneel
4 eidooiers
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding