recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Varkenshaasje met groentenkrans - light
4 personen

60 minuten

Armeense keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Maak de groenten schoon en kook vervolgens de wortelen gaar in een bodempje water met een beetje margarine, zoetstof, zout en peper.

Blancheer de erwtjes en de boontjes 5 minuten in gezouten water en lek ze goed uit.

Fruit een gesnipperde ui in margarine en voeg de drie groenten toe.

Laat de groenten even stoven en kruid ze eventueel met wat peper en zout.

Braad de varkenshaasjes en blus het braadvocht met wat water.

Bind de saus met een beetje bloem of ma´szetmeel en strooi er de groen kruiden in.

Snijd het vlees in plakjes, giet er de saus over en leg de groenten ernaast.



329 kcal per persoon.
ingredienten
800 g varkenshaasje
1 bosje wortelen
500 g sperzieboontjes
250 g doperwten
1 ui
1 el plantaardige margarine
verse groene kruiden zoals bieslook, peterselie en kervel
zoetstof
zout
peper
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding