recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Thais soepje
4 personen

20 minuten

Thaise keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Voorbereiding:



Snij de kipfilet in kleine stukjes.

Maak de oesterzwammen schoon en snij in stukjes.

Schil en halveer de galangal.

Snij het citroengras in stukjes van 3 cm.

Halveer de chilipeper.



Bereiding:



Verhit in een pan de kokosmelk met het citroengras en de galangal gedurende 5 min. Voeg de kip toe en laat verder pruttelen. Voeg de kippenbouillon toe.

Voeg de oesterzwammen en chilipeper toe. Roer het limoensap en de vissaus door de soep. Laat alles 5 minuutjes lichtjes koken.

Breng de soep op smaak met zout en suiker.
ingredienten
Thailand: Kippensoep met kokosmelk
(TOM KHA GAI)

IngrediŽnten:
500 gr kipfilet
100 ml kokosmelk
300 ml kippenbouillon
1 stuk galangalwortel (3 cm)
100 gr oesterzwammen
2 stengels citroengras
1 rode chilipeper
4 eetlepels limoensap
4 eetlepels vissaus
Zout
Suiker
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding