recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Honingsaus 1ste manier
4 personen

20 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Je smelt boter in de pan en terwijl bestrijk je de stukken vlees met de honing aan een kant .

De andere kant kruid je met peper zout en paprika.

Vervolgens bak je de stukken vlees zodanig gaar tot er een goudgeel korstje opkomt.

Dan neem je de stukken vlees uit de pan en voeg je het water en de melk toe, en laat je deze even inkoken.

voeg er de druppels worcestershiresaus aan toe evenals de sojasaus en kruid naar believen nog peper en zout aan toe.

Bind deze nog wat met ma´zena die gebroken is in wat water, en laat dit nog een minuutje doorkoken.

Dit smaakt heerlijk bij koteletten waarbij je een honingbiertje bij serveert.



SMAKELIJK

ingredienten
eetlepel woudhoning
2/3 druppels worcestershire saus
eetlepel donkere sojasaus
20 cl halfvolle melk
peper en zout
paprikapoeder
ma´zena
40 tot 50cl water
Braadvocht ( van het soort vlees dat je op dat moment bakt ) doch bij voorkeur wild of roodvlees en wit vlees(geen gevogelte!!!)
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding