recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
St-Jacobsschelpen in saus ( in de magnetron)
4 personen

25 minuten

Kroatische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Spoel de jacobsschelpen onder koud stromend water af en dep ze droog



Verwarm de boter en de ui in een grote schaal 100% tot de ui glazig is. roer halverwege door.



Schep de jacobsschelpen, de room, de bouillon en de wijn erdoor. verwarm afgedekt 4-6minuten op 100% tot de jacobsschelpen net ondoorschijnend zijn.



Roer bieslook en gladgeroerde ma´zena erdoor. verwarm 2-3minuten op 100% tot de saus is gebonden. voeg zout en peper toe.



Schep het voor het opdienen in schelpen of schaaltjes. garneer met bieslook.
ingredienten
500g St-Jacobsschelpen
30g boter of margarine
1ui fijngesnipperd
4eetl. slagroom
4eetl. kippebouillon
4eetl. droge witte wijn
4eetl. fijngehakt bieslook
1eetl. ma´zena gladgeroerd met 2 eetl. koud water
zout en peper naar smaak
sprieten bieslook
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding