recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Bananengebakjes met chocoladesaus
4 personen

15 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Voor de saus:

Meng suiker en cacaopoeder tesamen.

Laat de melk koken .

giet de oplossing van suiker en cacaopoeder bij de kokende melk.

Los de ma´zena op in wat koud water en bind hiermee de melk.

Laat eventjes doorkoken.

Houd deze warm op een laag pitje.





Voor de gebakjes:

Snijd het deeg in 8 gelijke stukjes van ongeveer 2,5cm breedte en bevochtig deze met wat water.

Ontpel de bananen en snijd ze middendoor en besprenkel deze met wat citroensap.

Leg elk stukje banaan in een lapje deeg en rol deze op zodat de banaan volledig in het deeg zit.

Druk de kanten zeer goed aan.

Verwarm de fritpot tot een 160 Ó170 graden celsius en bak deze pakjes tot ze goudbruin zijn(dit is ongeveer 4Ó 5 minuten).

Laat ze uitdruipen en rol ze daarna in poedersuiker.

Leg dit op een bord en drappeer ze met een beetje chocoladesaus.

Werk eventueel af met een blaadje verse munt.



Smakelijk
ingredienten
Voor de gebakjes:
Bananen 4
Kant en klaar bladerdeeg van de winkel ongeveer 200gram
poedersiuiker
een weinig citroensap
frituurvet

Voor de saus:
melk 1/4liter
ma´zena 15 gram
suiker 20 gram
cacaopoeder 1 lepel
water een beetje om de ma´zena te breken
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding