bereidingswijze
Snij de chorizo in blokjes,hak de teentjes look grog als de ui
Deze in de kookpan goed laten fruiten met olijfolie,blussen met weinig wiite wijn of sherry
Hierin vervolgens tomaten die je in grove stukken hebt gesneden,peper van de molen
Goed laten stoven,dan doe je je kippenbouiloon erin,even goed warm laten worden en dan mixen
Aanlengen met water
Deze zeer zeer warm serveren met gehakte peterselie en kervel,je kan ook in kommetje een eitje in doen en hierover je warm warme soep gieten
Laat het smaken!!!!