recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Amandel-sesamkoekjes
4 personen

60 minuten

Singapore

maak dit recept >
bereidingswijze
Maal de amandelen grof in de keukenmachine.

Bak de sesamzaadjes in een pan zonder vetstof snel bruin.

Meng in een kom de amandelen met de sesamzaadjes, het anijszaad, de kaneel, 1 (niet-geklutst) ei, het oranjebloesemwater en de helft van de boter.

Leg 1 vel filodeeg op een schoon werkblad.

Bestrijk het met wat boter en spreid de helft van het amandelmengsel erover uit.

Rol het deeg op en snij het schuin in kleine rolletjes.

Bestrijk ze met de helft van het geklutste ei.

Herhaal dit met het tweede vel filodeeg.

Leg de rolletjes op een bakplaat die je met bakpapier hebt bekleed.

Bak de koekjes 20 minuten in een op 180C voorverwarmde oven.

Verdeel er nog wat warm gemaakte honing over en leg de koekjes op een mooie schaal.
ingredienten
250 g amandelen, ontveld en in wat olie goudbruin gebakken.
250 g sesamzaadjes
1/2 theelepel gemalen anijszaad
1/2 theelepel kaneel
2 eieren, waarvan 1 geklutst
1 theelepel oranjebloemsemwater
50 g boter, gesmolten
2 vellen filodeeg
2 el honing
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding