recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Lamslapjes met saffraan en kikkererwten
4 personen

20 minuten

Midden Oosten - algemeen

maak dit recept >
bereidingswijze
Saffraan 5 min weken in 2 el water. Abrikozen op een laag vuur bakken in 2 el olie. Tomatenblokjes en saffraan toevoegen, het geheel aan de kook brengen en op smaak brengen met peper en zout.

Tomatenmengsel 10 min laten sudderen, laatste 5 min kikkererwten erdoor roeren en meewarmen.

Grillpan verhitten, vlees met resterende olie insmeren en 2 min per kant op hoog vuur gaar grillen. Kruiden met peper en zout.

Kikkererwten met saus over 4 borden verdelen en lamsvlees ernaast leggen.

Lekker met brood.
ingredienten
1 envelopje saffraan
3 el olijfolie
100 g gedroogde abrikozen, in reepjes
400 g tomatenblokjes
400 g kikkererwten, uitgelekt
400 g lamslapjes la minute
peper en zout
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding