recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Bissara / Thamarakt
4 personen

60 minuten

Marokkaanse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
De erwten ga je net als het andere recept koken in water, en het schuim er wel afhalen niet te vergeten. Dan pak je een koekenpan, fruit de ui en knoflook, daarna voeg je de tomaat en peterselie toe. Dit even samen goed fruiten. Dan voeg je de kruiden en het zout toe.

Als die samen goed gefruit is, dan doe je het bij de erwten en laat dit samen gaar koken. En als de erwten zacht zijn ga je dit ook fijn mixen. En ook dit mag niet te klonterig zijn.

Voor het serveren schenk je er olijfolie overheen.
ingredienten
- 1 doosje spliterwten van 500 gram of een mix van spliterwten en tuinbonen
- 1 ui fijngesneden
- 1 tomaat fijngesneden
- 2 teentjes knoflook geraspt
- 4 5 takjes peterselie fijngehakt
- 1 volle tl peper
- 1 volle tl komijn
- 1 volle tl paprikapoeder
- za3fran en zout naar smaak
- eventueel een blokje knorr naar keuze
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding