recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Farfalle Met Gehaktballetjes, Tomaat En Groenten
4 personen

55 minuten

Italiaanse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Bereiding: Kook de vlinderpasta beetgaar in ruim kokend water met daarin een scheutje olijfolie en wat zout. Giet de pasta af en spoel deze met koud water. Maak het gehakt aan met oregano, knoflook, ei en wat peper en zout. Rol er kleine balletjes van en bak deze in olijfolie tot ze goudbruin en gaar zijn. Meng nu de Italiaanse groentenmix met de room, tomaat en basilicum. Breng dit mengsel even aan de kook en voeg de gehaktballetjes en de pasta erbij. Schep het geheel in een beboterde vuurvaste ovenschaal en bestrooi het met paneermeel en geraspte Parmezaanse kaas. Zet de schotel in een op 200 C voorverwarmde oven en laat de inhoud in ongeveer 20 minuten goudbruin kleuren. Serveer bij dit heerlijke gerecht een frisse komkommersalade.
ingredienten
500 gram farfalle (vlinderpasta)
400 gram gemengd gehakt
1 ei
1 theelepel gedroogde oregano
1 teentje uitgeperste knoflook
2 ontvelde en in blokjes gesneden tomaten
450 gram italiaanse groentenmix
2 eetlepels basilicum
2 dl room
3 eetlepels paneermeel
wat geraspte parmezaanse kaas
wat versgemalen peper en wat zout
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding