recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Amandel cakes
8 personen

30 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Maal het amandelschaafsel met een keukenmachine tot poeder. Laat de boter smelten.. Roer de poedersuiker, het amandelpoeder en de eiwitten door elkaar. Verwarm dit mengsel al roerende in een pan met een dikke bodem, op zacht vuur tot het lauwwarm is. Neem de pan van het vuur en roer vervolgens eerst de bloem en daarna de gesmolten boter er door. Bestrijk kleine cakevormpjes met gesmolten boter. Roer de bloem en de poedersuiker door elkaar en bestuif hiermee de ingevette vormpjes. Vul de vormpjes voor tweederde met het beslag. Laat de ze een uur rusten. Verhit intussen de oven voor tot 210į C. Bak de cakejes in vijftien minuten gaar. Laat ze iets afkoelen en wip ze uit de vormpjes.

ingredienten
IngrediŽnten:

120 gram boter
85 gram amandelschaafsel
150 gram poedersuiker
4 eiwitten
50 gram bloem
1 deciliter rum

Voor de vormpjes:
20 gram gesmolten boter
25 gram bloem
25 gram poedersuiker
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding