alle ingredienten goed mengen en hier een bol van vormen met je handen. je legt die bol dan in een ingevette ovenschotel en plat hem wat af. Je zet deze ovenschaal in een voorverwarmde oven van 180° gedurende een klein uurtje.
ingredienten
1 kg gehakt 1 fijn gesneden ui 1/2 paprika in fijne blokjes gesneden groene kruiden (oregano, peterselie ) 3 tenen geperste look, 3 eigelen, paneermeel (al dan niet gekruid)