Werking van een elektrische kookplaat
Dé elektrische kookplaat bestaat niet. We willen je er eerst op wijzen dat er veel keuze is op het vlak van elektrische kookplaten. Er bestaan diverse technieken waarbij kookpitten verhit worden met elektriciteit.
De klassieke elektrische kookplaat bevat een plaat of spiraal die met behulp van elektriciteit verwarmd wordt en hitte afgeeft aan een kookpot of pan. Deze uitvoering bevat doorgaans 4 kookpitten, al zijn er ook versies met 1, 2 of 5 kookpitten verkrijgbaar.
Tot de nieuwigheden behoren keramische en halogeenkookplaten. De werking van de eerste lijkt sterk op de klassieke elektrische kookplaat: een spiraal verwarmt de kookplaat, maar met dat verschil dat de kookplaat bestaat uit een dikke glasplaat waarbij de kookzones via lijnen aangegeven worden. De tweede is een keramische kookplaat waarbij een halogeenlamp of –element voor warmte zorgt.
Ook inductiekookplaten zijn in feite elektrische kookplaten. Dat type laten we echter in dit artikel buiten beschouwing, omdat we er een apart artikel aan wijden.
Voordelen van elektrische kookplaat
Wat zijn de pluspunten van een kookplaat op elektriciteit?
Nadelen van elektrische kookplaat
Wat zijn de minpunten van een kookplaat op elektriciteit?