InfoTalia Tuin
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating België
Dating
 
Gazon | Tuinieren | Constructies | Water | Planten & Bloemen | Bomen & Hagen | Tuinen | Plantengids | Moestuin
Tuin > Moestuin en Kruidentuin > Moestuin > artikeldetail
  Dieren in de tuin Oprit & Terras Zwembaden Bloemen Fruitbomen Elegante tuin   Moestuin
  Gazon Tuinhuis & Carport Vijvers Bodembedekkers Hagen Groen in de stad   Kruidentuin
  Onderhoud Omheining & Poort Vijveraanleg Grassen & Bamboe Heesters & Struiken Kindvriendelijk    
  Onkruid & plagen Veranda   Kamerplanten Naaldbomen Natuurlijke tuin    
  Snoeien Tuinmeubelen   Rotsplanten Loofbomen Sfeervolle tuin    
  Tuinkalender     Rozen Zentuinen    
        Klimplanten        
                 

Sla kweken in je eigen tuin


Sla kweken in je eigen tuin - sla zaaien - salade kweken - de moestuin - sla oogsten - sla planten - tips... Maak je van je broodje kaas graag een club kaas en ben je verzot op slaatjes? Probeer dan eens je eigen sla te kweken. Dat kan het hele jaar door.
 

Sla zaaien

Alleen op droge zandgrond of zware kleigrond kan je moeilijk sla kweken; op alle andere soorten ondergrond doet sla het prima.

 

Hoe ga je daarbij te werk? Verdeel de zaden over de ondergrond, strooi er een fijn laagje zaaigrond over en druk alles zachtjes aan. Vervolgens besproei je het geheel voorzichtig: met fijne druppeltjes voorkom je dat de grond, zaden incluis, wegstroomt. Zorg ervoor dat de temperatuur minstens 10°C bedraagt.

 

Als je de grond goed vochtig houdt, verschijnen na een week de eerste slablaadjes. Zorg er ook de volgende weken voor dat de grond niet uitdroogt.

 

Slavariëteiten op verschillende tijdstippen zaaien

Sla kan je haast het hele jaar door oogsten, deze groente wordt dus tijdens verschillende seizoenen gezaaid. We overlopen hieronder de verschillende variëteiten die elk een eigen groeiseizoen kennen.

 

Vroege teelt

Deze slasoorten kan je tussen januari en maart zaaien omdat ze koude en vochtigheid nodig hebben om te groeien:

Zomerteelt

De volgende slasoorten zaai je tussen maart en juli; ze hebben warmte nodig:

Herfstteelt

Van augustus tot september kan je deze variëteiten sla zaaien; men spreekt ook wel van wintersla omdat ze erg goed tegen de koude kunnen:

Sla uitdunnen

Of je je sla nu zaait in een zaaibak, een kweekbed of in volle grond, na een tijdje moet je de jonge plantjes uitdunnen en verspenen. Dit laatste houdt in dat je de zaailingen een eerste maal verplant zodat ze op een behoorlijke onderlinge afstand komen te staan. Ondertussen kan je best bepaalde slaplantjes verwijderen, meer bepaald de zwakste plantjes. Zo krijgen de sterke slaplantjes meer plaats om goed uit te groeien.

 

In volle grond moet je zorgen voor een onderlinge afstand van 25 centimeter. Heb je de sla in een zaaibak of kweekbed gezaaid, dan volstaat het voorlopig om de plantjes uit te dunnen tot op een onderlinge afstand van 5 centimeter. Deze moeten immers nog een tweede maal gespeend worden.

 

Spenen doe je op het ogenblik dat de slaplantjes een vijftal centimeter groot zijn. Je zal zien dat er op dat ogenblik ook kleinere slaplantjes tussenzitten van amper een paar centimeters hoog met slechts enkele blaadjes: deze mag je verwijderen. Na het zaaien moet je drie weken tot een maand wachten om de slaplantjes te verspenen die je in een zaaibed of kweekbad gezaaid hebt. Om levensvatbaar te zijn moeten de slaplantjes minstens 4 of 5 blaadjes dragen.

 

Hoe ga je te werk bij het verspenen?

Slaplantjes kopen en planten

Heb je geen zin om sla eerst uit te zaaien en vervolgens te verspenen en dergelijke? Neem eens een kijkje op de markt of ga naar een plantencentrum. Daar vind je vast en zeker slascheuten in tal van soorten die je voor een prikje kan kopen.

 

Plant deze jonge slaplantjes in bakken of in volle grond. Houd een onderlinge afstand van 25 centimeter aan.

 

Houd ook rekening met het tijdstip waarop de slavariëteiten geplant moeten worden:

Sla beschermen tegen ziekten en plagen

Houd er rekening mee dat jonge slaplantjes kwetsbaar zijn voor ziekten en plagen. Je doet er daarom goed aan om slakken op een afstand te houden met slakkenkorrels. Ook mijten, wolluizen en nachtvlinders lusten graag een jong blaadje sla. Wat ziektes betreft, is het uitkijken voor kiemplantenziekte en grauwe schimmel.

 

Sla oogsten

Omdat de slavariëteiten op verschillende tijdstippen gezaaid worden, kan je sla haast het hele jaar door oogsten.

Snij een rijpe krop sla vlak boven de grond af. Het beste tijdstip om sla te oogsten is de koele ochtend wanneer de blaadjes knapperig en stevig zijn.

 

Voorkom dat je slaplanten doorschieten en bloemen vormen. Sla steekt dan alle energie in het vormen van de bloemen, waardoor de blaadjes er slap gaan bijhangen. Als je voldoende water geef, voorkom je doorschieten.

 

Smul deze zomer van zelf geteelde aardbeien
Frisse aardbeien met poedersuiker zijn een heerlijke zomerse snack. Plukverse aardbeien zijn het lekkerst, vooral als ze uit je eigen tuin komen. InfoTalia leert je hoe je ze in volle grond of in potten kweekt.
Ecologisch tuinieren: bescherm natuurlijke vijanden
In een ecologische tuin moet je trachten het gebruik van bestrijdingsmiddelen tot een absoluut minimum te beperken. Plagen ga je te lijf met natuurlijke vijanden. Idealiter bevinden deze natuurlijke vijanden zich al in je tuin. InfoTalia legt je uit hoe je deze nuttige beestjes optimaal beschermt.
Ecologisch tuinieren: vruchtwisseling
Je wil je eigen groenten op een ecologische en milieuvriendelijke wijze kweken? Een van de basisprincipes van de ecologische groentetuin is vruchtwisseling: je deelt je groentetuin in in verschillende percelen waarop je elk jaar een ander gewas teelt.
Uien kweken in je eigen groentetuin
Met een ui breng je elk gerecht extra op smaak. Het is dan ook een onmisbaar ingrediënt in de keuken. Wij leren je hoe je zaai- of plantuien kweekt in je eigen groentetuin zodat je bijna het hele jaar door van zelf geteelde uien kan genieten.
Courgette oogsten in eigen tuin
Courgettes kan je koken, bakken, smoren of vullen. Heb je zin om culinair te experimenteren met courgettes? Start dan met courgettes uit eigen tuin, je kweekt deze groente immers snel en gemakkelijk zelf.
Zelf spinazie kweken en zaaien in de tuin
Verse spinazieblaadjes kan je warm, lauw of koud bereiden. Als je zelf spinazie kweekt, is het culinaire eindresultaat lekker én ontzettend gezond. Met Infotalia's aanwijzingen kweek je heerlijke spinazie in je eigen tuin.
Rucola, raketsla, notensla... geen sla, maar een koolsoort!
Rucola is een gemakkelijk te kweken bladgroente. De pittige smaak van dit mosterdkruid is ideaal in combinatie met slasoorten. InfoTalia leert je hoe je in je eigen tuin rucola zaait, verzorgt en oogst.
Zelf pompoenen kweken in de moestuin
Pompoenen behoren tot dezelfde familie als kalebassen, pâtissons of kardinaalsmutsen, meloenen, komkommers en courgettes – de Cucurbitaceae. Ze lijken genetisch sterk op elkaar maar onderscheiden zich door hun ontelbare vormen, kleuren en maten.
Broccoli zaaien of planten in je groentetuin
Houd je van de groene Italiaanse bloemkool, beter bekend onder de naam broccoli? Je kan deze groente gemakkelijk zelf telen. InfoTalia legt je uit hoe je broccoli zaait, aanplant en bemest.
Een jaar lang je eigen prei oogsten
Wist je dat je het hele jaar door prei uit eigen tuin kan oogsten? Men maakt immers een onderscheid tussen zomer-, herfst- en winterteelt met respectievelijk zomer-, herfst- en winterprei. Hoe je deze groente succesvol kweekt, leren we je in dit artikel.
Zelf champignons telen kan!
Dacht je dat je champignons enkel in de handel kon kopen? Niets in minder waar: via minicultuur kan je gemakkelijk je eigen champignons kweken.
Asperges van eigen kweek
Wil je zelf asperges proberen te kweken in je moestuin? Met voldoende koele temperaturen en zonlicht is dat een fluitje van een cent.
Gemakkelijk zaad oogsten van groenten en fruit uit eigen tuin
Voor zaden van groente- of fruitsoorten hoef je niet noodzakelijk naar een tuincentrum, je kan ze gemakkelijk in je eigen tuin verzamelen. Wij zochten voor jou uit van welke groenten en fruit je zonder veel moeite zaad kan verzamelen en hoe je daarbij te werk gaat.
Zelf prinsessenbonen kweken in je groentetuin?
Fijne boontjes met een heerlijk zoete smaak... geen wonder dat ze prinsessenboontjes heten. Wij leggen je uit hoe je deze verfijnde bonen in je eigen tuin kan telen.
Geniet van rabarber geoogst in eigen tuin
Rabarber is een populaire meerjarige tuingroente die optimaal groeit in onze gematigde streek. De stelen van rabarber kan je in de lente en het begin van de zomer oogsten om te verwerken in tal van gerechten.
Radijsjes zaaien is kinderspel
Met hun milde, doch ietwat pittige smaak zijn rauwe radijsjes een onmisbaar ingrediënt in slaatjes. Je kan deze groente gemakkelijk zelf in je eigen tuin kweken. Wij leggen je uit hoe je te werk moet gaan en waarop je moet letten.
Sla kweken in je eigen tuin
Maak je van je broodje kaas graag een club kaas en ben je verzot op slaatjes? Probeer dan eens je eigen sla te kweken. Dat kan het hele jaar door.
Pronk- en sperziebonen in de moestuin
Bonen kan je gemakkelijk in je eigen groentetuin telen. InfoTalia leert je hoe en onder welke omstandigheden je de beste resultaten mag verwachten.
Combinatieteelt: ideale buren voor groenten en fruit
In de biologische tuinbouw maakt men sinds jaar en dag gebruik van combinatieteelt. Een teveel aan insecten bestrijdt men zonder het natuurlijk evenwicht te verstoren. Ook in je eigen tuin kan je deze principes toepassen om je gewassen te beschermen. Je groenten en fruit varen er wel bij én je hoeft niet drastisch te werk te gaan met bestrijdingsmiddelen die schadelijk zijn voor vogels, egels en huisdieren.
Boontjes kweken
Bonen kan je gemakkelijk in je eigen groentetuin telen. InfoTalia leert je hoe en onder welke omstandigheden je de beste resultaten mag verwachten.
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!