Inloggen - Lid worden Home | In Balans | Jobs | Geld | Culinair | Psyche | Wonen | Reizen | Tuin | Mama  
advertentie sluiten x 
  InfoTalia Tuin
  Gezondheid
Geld lenen
Recepten
Weer
Gezondheid
Zoekertjes
Bouwgids
Reisgids
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Telecom
Shopping
Energie
Energie
Dating België
Dating
 
Gazon logo Tuinieren logo Constructies logo Water in de tuin logo Planten & Bloemen logo Bomen & Hagen logo Tuinsoorten logo Plantengids logo Moestuin
  InfoTalia > Tuin > Moestuin en Kruidentuin > Moestuin > artikeldetail  
  Dieren in de tuin Oprit & Terras Zwembaden Bloemen Fruitbomen Elegante tuin   Moestuin
  Gazon Tuinhuis & Carport Vijvers Bodembedekkers Hagen Groen in de stad   Kruidentuin
  Onderhoud Omheining & Poort Vijveraanleg Grassen & Bamboe Heesters & Struiken Kindvriendelijk    
  Onkruid & plagen Veranda   Kamerplanten Naaldbomen Natuurlijke tuin    
  Snoeien Tuinmeubelen   Rotsplanten Loofbomen Sfeervolle tuin    
  Tuinkalender     Rozen Zentuinen    
        Klimplanten        
                 
Radijsjes zaaien is kinderspel

Radijsjes zaaien is kinderspel - radijzen zaaien - radijs- radijzen - tuin - moestuin - radijzen oogsten - soorten
Met hun milde, doch ietwat pittige smaak zijn rauwe radijsjes een onmisbaar ingrediënt in slaatjes. Je kan deze groente gemakkelijk zelf in je eigen tuin kweken. Wij leggen je uit hoe je te werk moet gaan en waarop je moet letten.
 

Boodschap van onze adverteerders
Direct Geld Geldreserve van 500€ tot 7.500€ ( vanaf 28.05€ pm - zie site voor details en voorwaarden )
Bespaar 150€ op je energie Word klant van Essent en geniet van een welkomstkorting van 100 euro!
TravelTalia reisgidsen Meer dan 100.000 bezienswaardigheden voor daguitstappen, citytrips en zonvakanties.

Radijsjes zijn wortelknollen

Radijs of Raphanus sativus behoort tot de kruisbloemenfamilie. De naam is afgeleid van het Latijnse woord radix, dat wortel betekent. Vlak boven de wortel van de radijs bevindt zich een eetbare bol met wit vruchtvlees en doorgaans een rode schil, al zijn er ook rassen met een witte, witrode of gele schil.

 

Zomerradijs of winterradijs?

Wat radijsjes betreft, maken we een onderscheid tussen zomer- en winterradijs.

 

De meest bekende radijsjes die we uit de supermarkt kennen, behoren tot de zomerradijs met zijn kleinere en kortere wortels. Het zijn snel groeiende radijsjes die een milde en knapperige smaak opleveren, waardoor ze ideaal zijn om rauw te verwerken in salades of als gezond tussendoortje.

 

Winterradijs is heel wat groter dan zomerradijs. De wortels kunnen wel een halve kilo wegen en zijn heel wat grover dan zomersoorten. Je moet ze dan ook koken in plaats van rauw verwerken. Ook al omdat deze radijs veel pittiger smaakt.

 

Radijs zaaien

Radijs kan je haast het hele jaar door zaaien. Vanaf december tot halfweg in maart kan je radijs onder glas of onder folietunnels zaaien. Eens het voorjaar zijn intrede doet, kan je radijs zonder bescherming in volle grond zaaien. Zaai deze groente niet te dik uit.

 

Verzorging van radijs

Waarop moet je letten als je radijsjes in je tuin wil telen?

  • Radijsjes houden van een humusachtige, lichte en vochthoudende ondergrond.
  • Op een zonnige plaats groeien radijsjes uit tot mooie wortelknollen zonder al te veel energie te steken in loofvorming.
  • In het midden van de zomer kan de zon te sterk zijn. Zorg voor wat schaduw zodat de planten geen zaad schieten.
  • Geef radijsjes geen aanvullende bemesting.
  • Bij droog weer moet je radijs geregeld water geven voor een snelle groei en om te vermijden dat ze voos, taai en te scherp van smaak worden.

Radijs oogsten

Radijsjes moet je oogsten als ze jong en mals zijn. Eigenlijk mogen ze nog niet volgroeid zijn, dan verliezen ze hun knapperigheid.

 

Zomerradijs groeit erg snel en kan je na een viertal weken al oogsten. Winterradijs doet er wat langer over na het zaaien. Reken een twee- ŕ drietal maanden voor je dit type radijs kan oogsten.

 

Plagen en ziektes bij radijs

Radijsjes hebben normaliter niet veel last van ziektes. In zeldzame gevallen kan de schimmel knolvoet radijs aantasten. In de herfst kan er al eens valse meeldauw optreden, een schimmel die zich uit in zwarte vlekken op de knol.

 

Ongewenste bezoekers komen vaker voor. Zo kunnen slakken, springkevers en de maden van de kleine koolvlieg de groente aantasten. Bestrijd deze respectievelijk met slakkenkorrels, derrispoeder en insectengaas. Heb je last van vogels? Bescherm de radijsjes dan met netten.

 

Radijs in tal van variëteiten

Hierboven maakten we een onderscheid tussen zomer- en winterradijs. Binnen deze twee groepen is er heel wat keuze in variëteiten. In wat volgt, een greep uit het aanbod:

 

Zomerradijs:

  • Cherry Belle – Deze snel groeiende radijsvariëteit kleurt donkerrood.
  • Sparkler – Deze zomervariëteit kenmerkt zich door een milde smaak, een middelgrote ronde vorm en een rode kleur met een witte punt.
  • French Breakfast – Ook dit is een zogenaamde witpunt met een milde smaak. De vorm wijkt af van die van de klassieke radijsjes: niet bolvormig, maar langgerekt.
  • Pink Beauty – Een zomervariëteit met een opvallende roze kleur en wit vruchtvlees. Deze middelgrote, ronde radijsjes smaken mild en krokant.
  • Zeeuwse Gele Zeempjes – De naam zegt het zelf al: deze variëteit radijsjes levert gele knolletjes op met een pittige smaak.
  • White Icicle – Typisch voor deze variëteit zijn de schuin toelopende, langwerpige witte knollen. Ze hebben een milde smaak.

Winterradijs:

  • China Rose – Deze Chinese radijsvariëteit levert grote en langwerpige radijsjes op met een rozerode schil die gemakkelijk 20 centimeter lang worden.
  • Mino Early – Nog langer wordt deze Japanse variëteit radijs. De slanke wortels leveren een milde smaak op.
  • Black Spanish Round – Een erg sterke variëteit winterradijs met een zwarte schil.
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
AVEVE Slim tuinieren

Speciaal ontwikkeld voor tuinliefhebbers. Tuinspecialisten van AVEVE geven je praktische tuintips en nuttig advies...

Klik hier voor meer info
 
Dossier: Groen in de stad
Niet iedereen heeft of wilt een tuin van 100 hectare groot. Hoe je een kleinschalige tuin onderhoudt, lees je in ons dossier: Groen in de stad. Meer info
Vorig artikel
Geniet van rabarber geoogst in eigen tuin
Volgend artikel
Sla kweken in je eigen tuin

 


Lees ook onderstaande artikels:
Smul deze zomer van zelf geteelde aardbeien
Ecologisch tuinieren: bescherm natuurlijke vijanden
Ecologisch tuinieren: vruchtwisseling
Uien kweken in je eigen groentetuin
Courgette oogsten in eigen tuin
Zelf spinazie kweken en zaaien in de tuin
Rucola, raketsla, notensla... geen sla, maar een koolsoort!
Zelf pompoenen kweken in de moestuin
Broccoli zaaien of planten in je groentetuin
Een jaar lang je eigen prei oogsten
Zelf champignons telen kan!
Asperges van eigen kweek
Gemakkelijk zaad oogsten van groenten en fruit uit eigen tuin
Zelf prinsessenbonen kweken in je groentetuin?
Geniet van rabarber geoogst in eigen tuin
Radijsjes zaaien is kinderspel
Sla kweken in je eigen tuin
Pronk- en sperziebonen in de moestuin
Combinatieteelt: ideale buren voor groenten en fruit
Boontjes kweken


Forum
Klik hier om naar ons forum te gaan.
Word nu lid van InfoTalia.com!
Reeds 17 661 leden genieten mee.
  
<- Vul hiernaast 4079 in.
   Ik ben reeds lid
logo

Bezoek ook

» Dossier Vijveraanleg
» Dossier Zwembaden
» De plantengids met meer dan 200 planten
logo
Boodschap van onze adverteerders
  © InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Hosting by COMBELL | Adverteren | Français
Sitemaps: InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
logo