InfoTalia Tuin
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi√ę
Dating
 
Gazon | Tuinieren | Constructies | Water | Planten & Bloemen | Bomen & Hagen | Tuinen | Plantengids | Moestuin
Tuin > Moestuin en Kruidentuin > Moestuin > artikeldetail
  Dieren in de tuin Oprit & Terras Zwembaden Bloemen Fruitbomen Elegante tuin   Moestuin
  Gazon Tuinhuis & Carport Vijvers Bodembedekkers Hagen Groen in de stad   Kruidentuin
  Onderhoud Omheining & Poort Vijveraanleg Grassen & Bamboe Heesters & Struiken Kindvriendelijk    
  Onkruid & plagen Veranda   Kamerplanten Naaldbomen Natuurlijke tuin    
  Snoeien Tuinmeubelen   Rotsplanten Loofbomen Sfeervolle tuin    
  Tuinkalender     Rozen Zentuinen    
        Klimplanten        
                 

Ecologisch tuinieren: vruchtwisseling


ECOLOGISCH TUINIEREN - VRUCHTWISSELING - GROENTETUIN - WISSELTEELT Je wil je eigen groenten op een ecologische en milieuvriendelijke wijze kweken? Een van de basisprincipes van de ecologische groentetuin is vruchtwisseling: je deelt je groentetuin in in verschillende percelen waarop je elk jaar een ander gewas teelt.
 

Vruchtwisseling = afwisselen
Vruchtwisseling in je groentetuin kan je vergelijken met het middeleeuwse drieslagstelsel dat je vast nog wel kent uit de lessen geschiedenis. Dat stelsel houdt een driejaarlijkse wisseling van bezaaiing bij graanbouw in: men bezaait telkens afwisselend een derde van het bouwland met wintergraan en een derde met zomergraan, terwijl een derde braak ligt.

Vandaag de dag kent men vruchtwisseling als een afwisseling in het verbouwen van veldvruchten op een stuk land. Je wisselt elk jaar de teelten op een bepaalde plaats. Op die manier verstrijken er ettelijke jaren (minstens zes, meer mag altijd) voor een bepaald gewas terug op dezelfde plaats geteeld wordt. Om dat in kaart te brengen maakt men gebruik van een vruchtwisselingsschema.

Vruchtwisseling = ziektes en plagen voorkomen
Waarom is vruchtwisseling belangrijk? Het is een van de belangrijkste preventieve maatregelen die je in je groentetuin kan treffen om ziektes en plagen te voorkomen.

Vruchtwisseling treft men vooral aan in een ecologische groentetuin. In de commerciŽle land- en tuinbouw doet men vooral een beroep op chemische bestrijdingsmiddelen; vruchtwisseling komt er niet of nauwelijks meer voor. Dat leidt vaak tot problemen zoals hardnekkige plagen vanwege de resistentie die de belagers hebben aangekweekt tegen dergelijke producten.

Voorbeelden van plagen en ziektes die je (deels) te lijf kan gaan met het principe van vruchtwisseling:

Vruchtwisseling = ecologisch bemesten
Niet alleen in het kader van gewasbescherming is vruchtwisseling nuttig, ook een ecologische bemesting is veel gemakkelijker toe te passen als je gewassen met dezelfde behoeftes bij elkaar plaatst.

Vruchtwisseling = ecologisch onkruid bestrijden
Daarnaast is er het voordeel van de ecologische onkruidbestrijding: je wisselt jaarlijk af tussen gewassen die onkruid zelf onderdrukken (bijvoorbeeld aardappelen, witloof, pompoen), gewassen met een ruime plantafstand waarbij je gemakkelijk onkruid kan wieden (bijvoorbeeld bloemkool, broccoli) en gewassen waarbij er veel onkruid opduikt (bijvoorbeeld aardbeien, uien, wortelen, erwten).

Vruchtwisseling = goede bodemstructuur behouden
Ten slotte komt vruchtwisseling ten goed van de bodemstructuur van je groentetuin. Gewassen hebben elk een eigen invloed op de bodemstructuur: er zijn diepwortelende gewassen die de grond losmaken en verluchten (bijvoorbeeld schorseneren, luzerne), bladrijke gewassen die voorkomen dat de ondergrond dichtslaat vanwege regen (bijvoorbeeld aardappelen), maar ook gewassen die een nadelige uitwerking hebben op de bodemstructuur (bijvoorbeeld erwten en uien). Bovendien laten gewassen in verschillende mate organische stoffen achter die de bodemvruchtbaarheid verbeteren.  

Vruchtwisseling in de praktijk
Hoe moet je te werk gaan als je vruchtwisseling wil toepassen in jouw moestuin? Je deelt je groentetuin in in een aantal gelijke bedden of percelen. Men raadt minimum zes verschillende bedden of percelen aan voor vruchtwisseling. acht percelen is bijvoorbeeld een goed idee om mee te beginnen. Op elk perceel of bed komt nu een andere plantengroep:

Het volgende jaar schuif je elke plantengroep een plaatsje op. Heb je bijvoorbeeld eerst wortelen geteeld op perceel een en bonen op perceel twee, dan wordt dat het jaar erop wortelen op perceel twee en bonen op perceel drie, enzovoort. Werk je bijvoorbeeld met acht percelen of bedden, dan hebben alle teelten na acht jaar een maal op ieder perceel of bed gestaan. Het negende jaar keer je terug naar de oorspronkelijke stand van de gewassen, zoals in het eerste jaar.

Smul deze zomer van zelf geteelde aardbeien
Frisse aardbeien met poedersuiker zijn een heerlijke zomerse snack. Plukverse aardbeien zijn het lekkerst, vooral als ze uit je eigen tuin komen. InfoTalia leert je hoe je ze in volle grond of in potten kweekt.
Ecologisch tuinieren: bescherm natuurlijke vijanden
In een ecologische tuin moet je trachten het gebruik van bestrijdingsmiddelen tot een absoluut minimum te beperken. Plagen ga je te lijf met natuurlijke vijanden. Idealiter bevinden deze natuurlijke vijanden zich al in je tuin. InfoTalia legt je uit hoe je deze nuttige beestjes optimaal beschermt.
Ecologisch tuinieren: vruchtwisseling
Je wil je eigen groenten op een ecologische en milieuvriendelijke wijze kweken? Een van de basisprincipes van de ecologische groentetuin is vruchtwisseling: je deelt je groentetuin in in verschillende percelen waarop je elk jaar een ander gewas teelt.
Uien kweken in je eigen groentetuin
Met een ui breng je elk gerecht extra op smaak. Het is dan ook een onmisbaar ingrediŽnt in de keuken. Wij leren je hoe je zaai- of plantuien kweekt in je eigen groentetuin zodat je bijna het hele jaar door van zelf geteelde uien kan genieten.
Courgette oogsten in eigen tuin
Courgettes kan je koken, bakken, smoren of vullen. Heb je zin om culinair te experimenteren met courgettes? Start dan met courgettes uit eigen tuin, je kweekt deze groente immers snel en gemakkelijk zelf.
Zelf spinazie kweken en zaaien in de tuin
Verse spinazieblaadjes kan je warm, lauw of koud bereiden. Als je zelf spinazie kweekt, is het culinaire eindresultaat lekker ťn ontzettend gezond. Met Infotalia's aanwijzingen kweek je heerlijke spinazie in je eigen tuin.
Rucola, raketsla, notensla... geen sla, maar een koolsoort!
Rucola is een gemakkelijk te kweken bladgroente. De pittige smaak van dit mosterdkruid is ideaal in combinatie met slasoorten. InfoTalia leert je hoe je in je eigen tuin rucola zaait, verzorgt en oogst.
Zelf pompoenen kweken in de moestuin
Pompoenen behoren tot dezelfde familie als kalebassen, p‚tissons of kardinaalsmutsen, meloenen, komkommers en courgettes Ė de Cucurbitaceae. Ze lijken genetisch sterk op elkaar maar onderscheiden zich door hun ontelbare vormen, kleuren en maten.
Broccoli zaaien of planten in je groentetuin
Houd je van de groene Italiaanse bloemkool, beter bekend onder de naam broccoli? Je kan deze groente gemakkelijk zelf telen. InfoTalia legt je uit hoe je broccoli zaait, aanplant en bemest.
Een jaar lang je eigen prei oogsten
Wist je dat je het hele jaar door prei uit eigen tuin kan oogsten? Men maakt immers een onderscheid tussen zomer-, herfst- en winterteelt met respectievelijk zomer-, herfst- en winterprei. Hoe je deze groente succesvol kweekt, leren we je in dit artikel.
Zelf champignons telen kan!
Dacht je dat je champignons enkel in de handel kon kopen? Niets in minder waar: via minicultuur kan je gemakkelijk je eigen champignons kweken.
Asperges van eigen kweek
Wil je zelf asperges proberen te kweken in je moestuin? Met voldoende koele temperaturen en zonlicht is dat een fluitje van een cent.
Gemakkelijk zaad oogsten van groenten en fruit uit eigen tuin
Voor zaden van groente- of fruitsoorten hoef je niet noodzakelijk naar een tuincentrum, je kan ze gemakkelijk in je eigen tuin verzamelen. Wij zochten voor jou uit van welke groenten en fruit je zonder veel moeite zaad kan verzamelen en hoe je daarbij te werk gaat.
Zelf prinsessenbonen kweken in je groentetuin?
Fijne boontjes met een heerlijk zoete smaak... geen wonder dat ze prinsessenboontjes heten. Wij leggen je uit hoe je deze verfijnde bonen in je eigen tuin kan telen.
Geniet van rabarber geoogst in eigen tuin
Rabarber is een populaire meerjarige tuingroente die optimaal groeit in onze gematigde streek. De stelen van rabarber kan je in de lente en het begin van de zomer oogsten om te verwerken in tal van gerechten.
Radijsjes zaaien is kinderspel
Met hun milde, doch ietwat pittige smaak zijn rauwe radijsjes een onmisbaar ingrediŽnt in slaatjes. Je kan deze groente gemakkelijk zelf in je eigen tuin kweken. Wij leggen je uit hoe je te werk moet gaan en waarop je moet letten.
Sla kweken in je eigen tuin
Maak je van je broodje kaas graag een club kaas en ben je verzot op slaatjes? Probeer dan eens je eigen sla te kweken. Dat kan het hele jaar door.
Pronk- en sperziebonen in de moestuin
Bonen kan je gemakkelijk in je eigen groentetuin telen. InfoTalia leert je hoe en onder welke omstandigheden je de beste resultaten mag verwachten.
Combinatieteelt: ideale buren voor groenten en fruit
In de biologische tuinbouw maakt men sinds jaar en dag gebruik van combinatieteelt. Een teveel aan insecten bestrijdt men zonder het natuurlijk evenwicht te verstoren. Ook in je eigen tuin kan je deze principes toepassen om je gewassen te beschermen. Je groenten en fruit varen er wel bij ťn je hoeft niet drastisch te werk te gaan met bestrijdingsmiddelen die schadelijk zijn voor vogels, egels en huisdieren.
Boontjes kweken
Bonen kan je gemakkelijk in je eigen groentetuin telen. InfoTalia leert je hoe en onder welke omstandigheden je de beste resultaten mag verwachten.
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!