Keuken: koelkast poetsen

Een goede koelkasthygiëne is een must op het vlak van voedselveiligheid. Vergeet naast de binnen- en buitenkant van het koeltoestel, de achterkant en de afsluitrubber niet schoon te maken. Daarnaast zorgen alternatieve geurvreters voor het absorberen van onfrisse geuren.

Vervallen producten weggooien

Als je je koelkast grondig onder handen wil nemen, kan je best alles eruit halen. Dat biedt je meteen de kans om de vervallen spullen weg te gooien.

·          Eerst trek je de stekker uit het stopcontact.

·          Dan neem je alle etenswaren eruit.

·          Ten slotte verwijder je ook de groentelades en rekjes.

Binnen- en buitenkant

De eenvoudigste manier om je koelkast schoon te maken, is met warm water met een beetje allesreiniger in. Je kan er eventueel wat soda aan toevoegen. Neem de koelkast daarna af met schoon water met een scheut azijn. Droog binnen- en buitenkant af met een zeemvel of droge doek. Daarna kan je eventueel de binnenwanden met glycerine inwrijven. Dan vormt de ijslaag zich niet zo snel.

Groentelades en rekjes kan je eveneens met detergent schoonmaken. In de vaatwasser kunnen ze ook, maar dan mag de temperatuur niet te hoog oplopen en gebruik je best het bovenste schap.

Voor moeilijk bereikbare plekken kan je een wattenstaafje of satéstokje gebruiken. Opgelet: gebruik geen scherpe voorwerpen in het vriesgedeelte.

Afsluitrubber

Vergeet de (plooien van de) afsluitrubber niet. Gebruik daarvoor lauw water en detergent, geen heet water.

Om de afsluitrubber in goede staat te houden, strooi je er wat  kalkpoeder op. De koelkast sluit dan beter. Als de koelkastdeur vanzelf open valt, kan je de rubber ook eens proberen te föhnen.                                          

Achterkant

Maak de achterkant minstens één keer per jaar stofvrij met de stofzuiger, een zachte borstel of een radiatorborstel.

Ontgeuren

Een koelkastdeodorant hoef je niet te kopen. Onfrisse geurtjes in je koelkast slorp je op met een van de volgende alternatieven:

·          een halve appel

·          een witte boterham

·          een stukje van een vanillestokje

·          een schoteltje natriumcarbonaat of bakpoeder

·          oude, droge koffieprut

·          absorptiekool

·          enkele ongebruikte koffiepads

Deze geurvreters moet je natuurlijk geregeld vervangen. De appel vervang je best elke week, het bakpoeder kan je een maand lang gebruiken.

Tips voor een hygiënische koelkast

·          Stel de koelkast in tussen 3 en 7° C.

·          Hou rauw en bereid voedsel uit elkaars buurt wegens het gevaar op kruisbesmetting.

·          Bewaar voedsel zo veel mogelijk in afgesloten dozen.

·          Eierschalen zijn erg broos, waardoor ze gemakkelijk geuren uit de koelkast opnemen.

·          Let vooral op met vlees. Huishoudfolie volstaat niet als verpakking. Het vocht kan er uitdruppen.