In het hartje van de schilderachtige Zwalmstreek vind je een sprankelende waterval, een ingedommeld rad, een beek die rustig haar weg zoekt, een watermolen als een vlaamse reus met stevige voeten in de lemen grond en daarin een romantisch restaurant: De Zwalmmolen
Met dezelfde trouw aan de eigen Vlaamse aarde en haar produkten: zoals duif en haas, asperge en spinazie, aardbei, framboos en Balegemse jenever.
