Gerbeaud Koffiehuis in Boedapest centrum (Boedapest)

Budapest heeft een ware traditie aan koffiehuizen. De stad telt ruim 160 Cukraszda’s waar je kan genieten van een uitzonderlijk kopje koffie en allerlei gebakjes. Ze ontstonden in 1850 en dienden als ontmoetingsplaatsen voor intellectuelen en kunstenaars. Zowat elke vereniging had zijn eigen koffiehuis.

Nu kan je hier nog steeds artiesten ontmoeten en (inter)nationale kranten lezen. De belangrijkste koffiehuizen zijn New York en Gerbeaud. Gerbeaud werd in 1858 door Henrik Kugler gesticht en in 1854 door de Zwitserse confectioner Emile Gerbeaud overgenomen.