Tot 1997 stond Harrah’s bekend als Holiday Casino met een stoomboot als voorgevelversiering. Het casino werd het ‘ship on The Strip’ genoemd. Wanneer de concurrentie met Mirage en Caesars Palace groter en groter werd, dacht het bestuur van Holiday Casino dat het oubollige thema vervangen moest worden. Het stoombootthema werd een carnavalthema en Holiday Casino werd Harrah’s. Het casino heeft een grote speelruimte, 2.677 hotelkamers en een Ghirardelli Chocolat Company winkel. Eigenlijk is er - in vergelijking met andere casino’s - niet heel veel te beleven. Alleen als het Carnavalgezelschap optreedt op de Carnaval Court Plaza is er leven in de brouwerij.