De Moulin Rouge opende haar deuren aan Place Blanche in 1889 en dankt haar faam aan de French Cancan, de schilderijen van Toulouse-Lautrec en de film van Baz Luhrmann met Nicole Kidman. In dit extravagante theater hebben beroemde artiesten als Ella Fitgerald, Liza Minelli, Josephine Baker en Edith Piaf opgetreden.
De elastieken Doriss Girls zijn een lust voor het oog, de acrobaten en jongleurs verbazingwekkend en de kostuums met veren, strass en pailletten feėriek. De beste formule is het spektakel + ½ fles champagne, maar je kan er ook dineren. Kom best ten minste en half uur voor het begin van de voorstelling (om 21 en om 23 uur) om een goede plaats te hebben.