Hôtel Ritz, het luxehotel van César Ritz uit 1898, werd gerestaureerd door Mohamed Al Fayed en is sindsdien een van Parijs’ bekendste hotels geworden. De service is er discreet en efficiënt en het interieur is er ongemeen luxueus, maar niet overdadig. Coco Chanel was alvast fan. Ze had een appartement in de Rue Cambon, waar ze werkte en mensen ontving, maar slapen deed ze steevast in het Ritz. Nog steeds is de Prestige Suite naar haar genoemd en ook het interieur is nog helemaal Chanel.
De vier bars van het hotel – de Ritz champagnebar, Bar Hemingway, Bar Vendôme en de exclusieve Bar Piscine – zijn alvast een uitstekende start voor een amoureus afspraakje. Het gastronomische restaurant l’Espadon wordt overladen met onderscheidingen door onder andere Michelin. De suites zijn koninklijk aangekleed in Franse stijl. Vanuit je kamer heb je een panoramisch uitzicht over Parijs en in de marmeren badkamer kan je genieten van een sauna en een bubbelbad. Kortom, dit is absolute wereldklasse.
