InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgiƫ
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Voeding > Dranken > Artikeldetail  
logo logo logo
logo logo logo
Wijn na bier is plezier, bier na wijn is venijn

Je hebt misschien al gehoord van dat gezegde, maar InfoTalia gaat voor jou na of het wel klopt en waar het vandaan komt.

Boodschap van onze adverteerders
 

Geen verschil gevonden in medische studies
We hebben om te beginnen geen enkele studie gevonden die medisch kan aantonen dat er verschillen op alcoholintoxicatie zijn door de volgorde van drinken te wijzigen. De studies die wij inzagen gaven geen enkel verschil aan. De opname van ethanol in het bloed blijft op gelijk welke manier het zelfde dus er is zeker geen verschil op het einde van de rit als je naar de promille kijkt in het bloed.

Snellere opname bij sterke dranken
Daar elke drank zijn eigen glas heeft is het alcoholgehalte per drank bijna altijd gelijk. Het enige verschil ligt hem in de concentratie van alcohol in de dranken. Hoe hoger het percentage alcohol in een drankje hoe vlotter het lichaam deze alcohol ( ethanol ) kan opnemen in het bloed via de darmen.

Uitleg 1: Goede zaken! Slechte zaken!
Vroeger was er een groot prijsverschil tussen bier en wijn. Dronk men wijn dan had men goede zaken gedaan, deed men slechte zaken dan dronk men bier. Dus de uitleg voor het gezegde is: beter goede zaken doen dan slechte zaken.

Uitleg 2: Middeleeuwen en kwaliteit van het water
Een andere uitleg die we gevonden hebben is afkomstig uit de middeleeuwen. In die donkere tijden was de kwaliteit van het water zo slecht, dat men overging tot het drinken van alcoholische dranken. Bier was algemeen verkrijgbaar en goedkoop dus kon iedereen, ook de armsten, bier drinken. De rijke burgerij daarentegen kon het zich veroorloven om wijn te drinken.

Slotconclusie over het mengen van bier en wijn
Op de avond dat je bier en wijn samen drinkt, speelt het dus geen rol of je start met wijn of met bier. Er is geen enkel verschil vast te stellen: noch op je alcoholpercentage de avond zelf noch aan de kater die de dag erna kan volgen. Het gezegde is duidelijk een levenswijsheid: Als je weet wat het is om geld te hebben is het dubbel zo moeilijk om zonder te zitten. En als je weet wat is om arm te zijn, kan je dubbel genieten van je rijkdom.

Als je dus van plan bent bier met wijn te mixen, neem je het best je spaarvarken mee.

Vorig artikel
Thee: gezondheid in 1000 variaties
Volgend artikel
Smoothies

 


Lees ook onderstaande artikels:
Welke koffie had mevrouw gewenst?
Thee: gezondheid in 1000 variaties
Wijn na bier is plezier, bier na wijn is venijn
Smoothies
Fruit- en groentesapjes


Forum
Klik hier om naar ons forum te gaan.
  Boodschap van onze adverteerders
 
logo
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!
X