InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating België
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Streekkeukens > Canarische Keuken > Canarische Dranken > Artikeldetail  
logo logo logo
logo logo logo
Sterkedrank

CANARISCHE EILANDEN- DRANKEN - STERKEDRANK - LIKEUR - RUM - SOORTEN
Rum, dat is één van de bekendste exportproducten van de Canarische eilanden. InfoTalia stelt je de belangrijkste soorten even voor. Ook de bananenlikeur is erg befaamd.
 

 

Ron Aldea

Ron Aldea is een rum die wordt gemaakt op het eiland La Palma, meer bepaald in San Andrés y Sauces. Daar wordt al eeuwenlang suikerriet geteeld.  Fernández de Lugo, conquistador, pikte er eeuwen geleden de vruchtbaarste gronden uit om het ‘witte goud’ te verbouwen. Intussen worden er meer bananen gekweekt, maar het suikerriet dat er nog wordt geteeld, wordt ter plaatse verwerkt in de rum. De drank wordt volledig artisanaal gemaakt en is heel kwaliteitsvol. Een fles kan dan al snel een flinke duit kosten, toch is het de moeite om deze drank eens te proberen.

Ron Miel

Een Canarische delicatesse is de honingrum. De rum smaakt zacht en zoet en bevat zo’n twintig procent alcohol. Voorts heeft de rum een honinggeur en is hij goudkleurig. De rum wordt sinds vorige eeuw geproduceerd door de beroemde distilleerderij Arehucas, gelegen in de stad Arucas op Gran Canaria. De distilleerderij bestaat sinds 1884 - de fabriek heette toen nog San Pedro  - en maakte al snel faam door het in 1892 al tot leverancier te schoppen van het Oostenrijkse koninklijke huis. Arehucas maakt de honingrum op basis van een rum van zeven jaar oud. Een rum die zo’n lange tijd heeft gelegen, krijg een zogenaamd ‘Black Label’ toegekend.

Bananenlikeur

De distilleerderij Arehucas maakt naast rum ook heel veel likeuren. De bekendste ervan is de bananenlikeur omdat de banaan zowat het symbool van de Canarische eilanden is. De likeur heeft een romige smaak en wordt het best fris gedronken.

Vorig artikel
Bier
Volgend artikel
Wijn

 


Lees ook onderstaande artikels:
Water en koffie
Bier
Sterkedrank
Wijn


Forum
Klik hier om naar ons forum te gaan.
  Boodschap van onze adverteerders
 
logo
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!