recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Marokkaans brood
4 personen

65 minuten

Marokkaanse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Kneed het deeg goed tot een mooi soepel deeg. Laat het rijzen tot het verdubbeld is ongeveer 45 minuten. Dan maak je zes ballen van het deeg en haal ze door de gebroken gerst. Leg ze op bakpapier en druk ze dan plat met je hand niet met je handpalm. Maak er mooie cirkels van. Laat ze nog 15 minuten rijzen. Voor je ze bakt prik je gaten met een satéprikker. Een in het midden en dan cirkels eromheen.



Bak ze mooi goudbruin.
ingredienten
750 gr meel
1/2 kommetje volkorenmeel
1/2 kommetje agaschar (naghalat of zemelen)
1 ˝ eetl. pitten (zonnebloempitten, pompoenpitten etc.)
1 kommetje gebroken gerst
42 gram gist
1 thl. suiker
1 eetl. zout
lauw water
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding