bereidingswijze
Snij het vlees in dunne reepjes.
Schil de look en hak hem fijn.
Meng de ingrediënten voor de marinade door elkaar en giet de marinade over het vlees.
Laat minstens 12 uur marineren, waarbij u het geregeld omschept.
Schil de uien en snijd ze in dunne plakjes.
Maak de prei schoon en snijd hem in ringen van 1 cm.
Giet de marinade van het vlees.
Maak de olie flink heet en braad het vlees erin aan.
Voeg de uien en de prei erbij en laat ze eventjes meebakken.
Dien het gerecht warm op.
