recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Prei met sojasaus
4 personen

20 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
De prei in 2 cm lange stukken snijden, wassen en goed laten uitdruipen.

De noedels ongeveer 10 minuten in heet water laten wellen, dan afgieten en laten uitdruipen.

De tomaten kruisgewijs inkerven, met kokend water overgieten, laten schrikken onder zeer koud water, ontvellen en de steelaanzetten eruit snijden.

Vervolgens de tomaten halveren, ontpitten en in kleine blokjes snijden.

De kervel wassen en de blaadjes van het steeltje plukken.

Nu 1 eetlepel olie in de wok verhitten, de olie over de wok verdelen en dan de olie afgieten.

Dit nog één keer herhalen.

Nog een beetje olie in de wok verhitten en daarin de prei ongeveer 2 1/2 minuut bakken.

De tomaten, de noedels en de room toevoegen en het geheel ongeveer 1 minuut laten inkoken.

Het gerecht met zout, peper, nootmuskaat en sojasaus op smaak brengen en met de kervel garneren.
ingredienten
600 gr prei
100 gr noedels
2 vleestomaten
1 takje kervel
Ongeveer 6 eetlepels sojaolie
1/8 l room
Zout
Vers gemalen peper
Een beetje nootmuskaat
2 eetlepels sojasaus
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding