InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Savooikool in kaasroom  
logo logo logo
logo logo logo
Savooikool in kaasroom
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
100 gr spek
600 gr savooikool
100 gr sjalotten
1/4 k riil
80 gr geraspte emmentaler
Zout
Vers gemalen peper
Nootmuskaat
1 takje kervel
2 eetlepels olie
80 gr boter
Bereidingswijze:
Het spek in fijne reepjes snijden.
De harde stronk uit de savooikool snijden.
De kool in vieren delen.
In fijne reepjes snijden, wassen en goed laten uitdruipen.
De sjalotten schoonmaken en in kleine blokjes snijden.
De emmentaler door de room roeren en met zout, peper en nootmuskaat kruiden.
De kervel wassen en fijnhakken.
Nu 1 eetlepel olie in de wok verhitten, de olie over de wok verdelen en dan de olie afgieten.
Dit nog één keer herhalen.
Het spek in de wok doen en even bakken, het spek vervolgens uit de wok nemen en opzij leggen.
De boter in de wok verhitten en daarin de sjalotten ongeveer 20 seconden bakken.
De savooikool toevoegen en ongeveer 1 1/2 minuut bakken tervijl u voortdurend roert.
De kaasroom bijschenken en de savooikool ongeveer 3 minuten laten pruttelen.
Het gerecht tenslotte met de spekreepjes en de kervel garneren.
Aantal raadplegingen: 12883
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
zorgkundige
Ninove
zorgkundige
Belsele
customer service medewerker
Mechelen
douane declarant
Zelzate
directeur kunstonderwijs
Gent
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!