InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating België
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Surinaamse bami met gehakt  
logo logo logo
logo logo logo
Surinaamse bami met gehakt
Keuken: Chinese keuken
Bereidingstijd: 55 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
250 gram spaghetti (je kunt ook mie gebruiken maar dit is goedkoper en even lekker)
100 gram gehakt (hoeft niet)
halve ui
2 teentjes knoflook
handje gesnipperd prei (hoeft niet)
klein blokje trassi
halve tl gember of gember poeder
halve tl chili poeder
3tl bami mix
1tl ajinomoto
blokje maggi (die mini blokjes)
1t gedroogde peterselie
Ketjap
snufje peper
Bereidingswijze:
Breek de spaghetti door tweeen.
Kook de mie in ruim kokend water, zodra ze gaar zijn in een vergiet zetten en goed afspoelen met koud water tot ze geen warmte meer bevatten (zodat ze niet gaan plakken)
Doe er 1 el olie bij en 1 el ketjap roer het goed om en zet het apart.

Doe een scheutje olie in een diepe koekenpan of in een wok en laat het heet worden.
Doe hier het gehakt bij en bak het tot het goudbruin is en helemaal uit elkaar is gesnipperd doe er nu het gesnipperd ui en als je wil prei bij.
Roer het even om en voeg het maggi blokje toe, de trassi en het knoflook in kleine stukjes.
Bak alles goed door en blijf roerbakken!
Doe de bami kruiden, chili poeder, peper, peterselie, ajinomoto en gember bij.
Als alles goed gebakken is doe je er een grote scheur ketjap bij.

verwarm het nog heel even en doe de mie er op hoog vuur bij en roerbak het snel tot de mie goed warm is.
Voeg zo nodig ketjap toe tot de mie goed gebruind is.

Serveer dit gerecht met gebakken ei (zie nasi recept op pagina 7) eventueel komkommer of saté.
Aantal raadplegingen: 7079
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
administratief medewerker
Gent
medisch assistent aalst
Aalst
magazijnier
Bilzen
kassamedewerker
administratief onthaalbediende - regio leuven
Leuven
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!