bereidingswijze
smelt de boter in en pan. Stoof de uitjes, venkel, selder, worteltjes en komijn gedurende 5 minuten met het deksel op de pan.
voeg de aardappelen en bouillon toe en laat 10 minuten sudderen.
pureer het geheel.
schep er voorzichtig de room door en kruidt met peper en zout
Tip: fijngehakt loof van rode radijsjes om te garneren complimenteerd deze soep perfect.
