InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Rijst met kikkererwten  
logo logo logo
logo logo logo
Rijst met kikkererwten
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 60 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
1 ui
1 teentje look
1 theelepel zonnebloemolie
350 gr rijst
900 ml kippenbouillon
1 theelepel donkere sojasaus
250 gr wortelen
1 groene paprika
1 blik kikkererwten (425 ml)
2 eetlepels fijngehakte peterselie
peper
Bereidingswijze:
Pel de ui en look en snij ze fijn.
Verhit de olie in een grote pan met hoge rand.
Bak daarin de rijst 2 minuten;
Giet de bouillon en sojasaus erbij, breng kort aan de kook, doe het deksel op de pan en kook 15 minuten op een laag vuur.
Maak intussen de wortelen schoon, was ze en snij ze in blokjes.
Maak de paprika schoon, was en snij eveneens in blokjes.
Giet de kikkererwten af en laat ze goed uitlekken.
Voeg de wortelplakjes en paprika toe en laat 25 Ó 30 minuten pruttelen tot de bouillon bijna volledig door de rijst is opgenomen en de rijst gaar is.
Meng de kikkererwten en de helft van de peterselie door de rijst en breng krachtig op smaak met peper.
Verwarm onder voortdurend roeren nog eens 2 Ó 3 minuten.
Garneer met de resterende peterselie en serveer.
Aantal raadplegingen: 4340
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
administratief medewerker
Gent
medisch assistent aalst
Aalst
magazijnier
Bilzen
kassamedewerker
administratief onthaalbediende - regio leuven
Leuven
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!