InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating België
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Thaise krabsoufflés  
logo logo logo
logo logo logo
Thaise krabsoufflés
Keuken: Thaise keuken
Bereidingstijd: 40 minuten
Aantal personen: 6
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
70gr boter
3el volkoren broodkruim (fijn)
4 gehakte lenteuitjes
1el kerrie
2el bloem
1dl kokosmelk
1.5dl room
4 eigeel
225gr krabvlees
groene tabasco
6 eiwit
zout
gemalen zwarte peper
Bereidingswijze:
vet zes kleine ovenschaaltjes in met boter
strooi het broodkruim in de schaaltjes zodat de bodem en de zijkanten bedekt zijn
verwarm de oven voor op 200°C
smelt 50gr van de boter in een steelpan. Bak de lenteuien en kerriepeoder gedurende 1 minuut.
roer de bloem erdoor en bak, al roerend nog 1 minuut.
voeg geleidelijk en al roerend de kokosmelk en de room toe tot het mengsel glad en dik is.
haal de pan van het vuur.
roer de eigelen erdoor.
roer daarna het krabvlees erdoor.
kruidt met peper en zout.
klop de eiwitten met een snuifje zout stijf.
roer er met een METALEN lepel 1/3 van het krabmengsel door.
roer de rest erdoor.
Schep het mengsel in de vormpjes
bak de soufflés ongeveer 8 minuten.
Aantal raadplegingen: 2750
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
administratief medewerker
Gent
administratief medewerker energieleveringen - facturatie kortrijk
Kortrijk
kassamedewerker
teamverantwoordelijke
Gent
magazijnier
Bilzen
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!