InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Brusselse wafels  
logo logo logo
logo logo logo
Brusselse wafels
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 75 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
500 gr bloem
200 gr weekgemaakte boter
30 gr gist, opgelost in lauwe melk + wat suiker
6 eieren waarvan het wit in sneeuw geslagen
3/4 l lichtjes lauw gemaakte melk
GEEN zout
Bereidingswijze:
Doe de bloem in een kom en maak een kuiltje.
Giet de lauwe melk in het kuiltje en verwerk er goed kloppend de bloem in.
Voeg er de eierdooiers bij.
Roer er de weekgemaakte boter of mararine onder, daarna de gist en tenslotte de in sneeuw
geklopte eiwitten.
Laat het beslag 3/4 uur rijzen.
Het deeg moet goed vloeibaar zijn.
Bak in een wafelijzer.
Na het bakken bestrooien met fijne suiker of, naar believen, versieren met slagroom of jam.
Aantal raadplegingen: 68395
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
o&m civil asset management engineer
Oostende
zorgkundige
Mortsel
verpleegkundige
Mortsel
clinical research associate
BelgiŰ
directeur wzc sint-jozef
Sint-Laureins
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!