recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Scampi Mauresque
4 personen

20 minuten

Afrika - algemeen

maak dit recept >
bereidingswijze
Kook de rijst.

Pel de scampi's, kruid met zout, peper en kerrie.

Bak ze gedurende 4 minuten in olijfolie.

Houd de scampi's warm.

Verwijder de overtollige olie.

Voeg de witte wijn, de kreeftensoep en de verse room toe en laat gedurende enkele minuten inkoken.

Kruid bij indien nodig.

Voeg op het laatste moment de gehakte peterselie toe.



Garnituur:

Maak een rijstkrans, schik vervolgens de scampi's met de saus in het midden. Versier met stukjes tomaat.
ingredienten
250 gr rijst
24 scampis (16/20)
1 blik kreeftensoep
3 dl verse room
kerrie
zout
peper uit de molen
1 dl witte wijn
30 gr gehakte peterselie
olijfolie
2 tomaten
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding